\「まるまるあぐり」とサツマイモ /

耕作放棄地を利用して、
いろんなひとが楽しめる場づくりを目的にスタートした「まるまるあぐり」。

今年は、サツマイモと大豆づくりに挑戦しました!
採れたサツマイモを使って、
恵みをおいしくいただける加工品が作れるか、
お菓子づくりチームが試行錯誤してくださっています。

味見させてもらったシフォンケーキは、
予想以上に甘味が強くて、良い出来だなぁ〜(^^)