耕作放棄地を利用して、いろんなひとが楽しめる場づくりを目的にスタートした「まるまるあぐり」。
今年は、サツマイモと大豆づくりに挑戦しました!採れたサツマイモを使って、恵みをおいしくいただける加工品が作れるか、お菓子づくりチームが試行錯誤してくださっています。
味見させてもらったシフォンケーキは、予想以上に甘味が強くて、良い出来だなぁ〜(^^)